Урожай уходит на переработку в масло, а само поле в цветении приносит вторую выручку — от гостей, фотографов и свадеб. Один гектар работает по двум каналам сразу.

Созданы для сухой степи

Лаванда и шалфей родом из средиземноморских склонов: жара и бедная почва для них норма. Постоянного орошения эти культуры не требуют.

Поле работает как магнит

В июне и июле на цветущие поля едут за фотографиями. Вход, фотосессии, свадьбы и сувениры — выручка, которой нет ни у сада, ни у виноградника.

Лаванда стала крымским брендом

Название региона уже связано с лавандой в голове покупателя. Масло, гидролат, саше и сухоцвет продаются под этим именем без долгого объяснения.

Ниша всё ещё узкая

Плодоносящей лаванды в Крыму около 250−270 гектаров на весь полуостров. Отрасль растёт, но места в ней пока много.

250

га

Плодоносящей лаванды на весь полуостров

га

Новых посадок лаванды закладывают ежегодно

15–20

га

Эфиромасличной розы — самая узкая ниша отрасли

2–3

Эфирного масла выходит из тонны лавандового сырья

Данные отраслевых публикаций по эфиромасличной отрасли Крыма, 2026 год. Показатели приведены для понимания контекста и не являются прогнозом доходности отдельного хозяйства.

Год эфиромасличного поля

Как это устроено

Всё главное происходит в июне и июле. Остальное время плантация растёт почти без вмешательства.

Весенний сезон

Рыхление и борьба с сорняком

Подкормка молодых посадок

Ремонт рядов, подсадка выпавших кустов

Подготовка площадки к приёму гостей

летний сезон

Цветение — пик сезона и поток гостей

Уборка соцветий в фазу максимума масла

Отгрузка сырья или своя перегонка

Фотосессии, свадьбы, продажа сувениров

осенний сезон

Обрезка кустов после цветения

Сбор шалфея и поздних культур

Сушка сухоцвета на букеты и саше

Закладка новых рядов

зимний сезон

Плантация в покое, работ почти нет

Продажа масла и сухоцвета онлайн

Подготовка к следующему сезону

Договорённости с переработчиками

Главная работа первых лет — сорняки: пока кусты не сомкнулись, ряды нужно держать чистыми. Дальше плантация справляется сама.

От саженца до первого персика

Путь до первого урожая

Самый короткий путь среди садов. Сроки — ориентир для сорта и схемы посадки, конкретика считается по вашему участку.

Подготовка

Выбор культур, подготовка почвы, разметка рядов под механизацию.

Год первый

Посадка, приживание, борьба с сорняком. Куст набирает корень.

Год второй

Первое цветение и небольшой сбор. Поле уже выглядит как поле.

Год третий

Полноценный урожай сырья и полноценный сезон для гостей.

Год четвёртый

Плантация работает полтора десятка лет с минимальным уходом.

С чем лаванда работает вместе

Сочетания

Это самое дружелюбное к соседям направление: лаванду ставят и как основу, и как дополнение к другим хозяйствам.

Из чего складывается эфиромасличное поле

Что понадобится

Шесть составляющих, которые нужно собрать. Всё это расписано в бизнес-плане, который мы отдаём вместе с участком.

Культуры и посадочный материал

Лаванда как основа, к ней шалфей мускатный, кориандр или роза. Разные сроки цветения растягивают и сбор, и сезон для гостей.

Схема под механизацию

Ряды размечают так, чтобы между ними проходила техника. От этого зависит, сколько ручной работы будет каждый сезон.

Борьба с сорняком

Главная задача первых двух лет. Пока кусты не сомкнулись, поле нужно держать чистым — дальше лаванда сама глушит сорняк.

Уборка соцветий

Срезают в фазу максимума масла — окно короткое. На гектаре косилку обычно берут подрядом или убирают вручную с бригадой.

Переработка или сдача сырья

Два пути: везти сырьё на действующий завод или ставить свой перегонный куб и продавать готовое масло и гидролат.

Площадка для гостей

Парковка, тропинки между рядами, фотозона, точка продажи сувениров. Минимум вложений — максимум разницы в выручке.

Агротуризм и глэмпинг

Дегустации, экскурсии по винограднику, ночёвки среди рядов. Своя мера господдержки от 3 до 10 млн ₽.

ПОДРОБНЕЕ

Кому лаванда подойдёт, а кому нет

Честно о направлении

Это направление про красивый и лёгкий в уходе бизнес — но с узкой нишей и коротким сезоном.

Подойдёт, если:

Бываете на участке редко

Работы сосредоточены в июне и июле, остальное время поле растёт само

На участке нет полива

Эти культуры засуху переносят спокойно

Хотите работать с гостями

Цветущее поле собирает людей само, без рекламы

Нравится продукт с историей

Масло, сухоцвет и саше продаются дороже сырья

Планируете сад или пасеку

Лаванда закрывает междурядья и даёт взяток пчёлам

Стоит выбрать другое, если:

Нужен большой объём с гектара

Ниша узкая, и рынок сырья в стране небольшой

Не готовы к прополке первых лет

Пока кусты не сомкнулись, сорняк — главный враг

Не хотите заниматься продажами

Сырьё уходит дёшево, деньги живут в готовом продукте и в гостях

Ждёте дохода в первый сезон

Полноценный сбор начинается с третьего года

Не готовы пускать людей на поле

Тогда теряется половина смысла направления

На чём зарабатывает лавандовое поле

СБЫТ

Четыре канала, и только первый связан с урожаем как таковым.

Сырьё и масло

Соцветия уходят на переработку либо перегоняются в своё масло и гидролат. Продукт хранится и не требует срочной продажи.

Сухоцвет и сувениры

Букеты, саше, мыло, свечи. Товар с высокой наценкой, который курортник увозит домой как воспоминание.

Фотосессии и события

Вход на поле, съёмки, свадьбы. Две-три недели цветения дают выручку, к которой урожай отношения не имеет.

Лавандовый мёд

Ульи на краю поля дают мёд с эфиромасличных трав — он ценится выше обычного разнотравья.

Какая мера поддержки подходит эфиромасличным

Деньги на закладку

Решите закладывать плантацию — часть проекта государство софинансирует. Участвовать не обязательно, но возможность есть.

Грант на развитие фермерского хозяйства

3-30 млн ₽

Главная мера для тех, кто открывает или расширяет хозяйство. Стартовые ступени — без 12 месяцев истории.

ПОДРОБНЕЕ

Грант «Агротуризм»

до 10 млн ₽

Гостевые дома, глэмпинги и туристическая инфраструктура при действующем хозяйстве. Свой вклад 10−25%.

ПОДРОБНЕЕ

К участку — готовый бизнес-план лавандового поля

Подарок покупателям

Купили землю и выбрали эфиромасличные — отдаём бизнес-план по этому направлению. Останется подставить свои цифры.

Что внутри

Подбор культур и сроков цветения, схема посадки под механизацию, календарь работ, уборка, переработка и сдача сырья, организация приёма гостей, структура затрат и выручки, каналы сбыта, меры господдержки.

Как подогнать под себя

Чек-лист адаптации и таблица расчёта: меняете площадь, набор культур и путь переработки — цифры пересчитываются. Что уточнить именно по своему участку, в плане отмечено отдельно.

Не бросаем на полпути

Останутся вопросы по плану — разберём с менеджером. Понадобится помощь с заявкой на грант — передадим юридической компании-партнёру, для наших клиентов со скидкой.

Начать с готового намного проще

Бизнес-план с нуля — это отдельные расходы и месяцы работы: собрать агротехнику, посчитать затраты, найти каналы сбыта, разобраться в мерах поддержки.

Мы эту работу уже сделали. Вы получаете план целиком, подставляете свою площадь, свой набор культур и свой график — и выходите на старт без долгой раскачки.

ПОДОБРАТЬ УЧАСТОК ПОД ЛАВАНДУ

БИЗНЕС-ПЛАН ИДЁТ ВМЕСТЕ С УЧАСТКОМ

Отдельно мы его не продаём и не рассылаем.

Суммы и условия грантов зависят от программы, региона и объёма собственных вложений. Заявки проходят конкурс, гарантий выдачи нет. Точные параметры и сроки подачи на 2026 год уточните у менеджера — поможем разобраться и подготовить заявку.

Участки, подходящие под лаванду

Где заложить

Гектар чернозёма с электричеством, водой и асфальтовым подъездом. Напрямую от собственника.

Вопросы про лаванду и травы

Вопросы и ответы

Лаванда — основа, но рядом обычно идут шалфей мускатный, кориандр и эфиромасличная роза. У них разные сроки цветения, поэтому и сбор, и сезон для гостей растягиваются вместо двух недель аврала. В бизнес-плане культуры разобраны по срокам и переработке.

Подберём участок под лаванду

закажите консультацию

Разберём выбранное направление, покажем участки, которые ему подходят по воде, почве и подъезду, и расскажем, какой бизнес-план идёт к участку в подарок. Без спама и звонков по десять раз.

Или напишите нам сами

0-0-12

Расскажем про рассрочку 0-0-12

Безопасная сделка через Сбербанк

Что ещё можно делать на своём гектаре

Другие сценарии

От виноградника до сада, пасеки или собственного производства — рассмотрите другие направления, которые помогут раскрыть потенциал вашего гектара.

Виноградник

Крымский виноград — история длиной в тысячелетия. Технические сорта под вино, столовые на продажу. Шпалера, капля, ряды до горизонта.

Урожай

Через 3-4 года

Уход

Сезонное присутствие

ПОДРОБНЕЕ

Косточковый сад

Персик, абрикос, слива, черешня. Крымская классика, которую знают и покупают — от рынка до переработки.

Урожай

Через 3-4 года

Уход

Нужен полив

ПОДРОБНЕЕ

Клубничная ферма

Первая ягода сезона и самая высокая цена в начале лета. Требует рук и внимания каждый день — зато отдаёт сразу.

Урожай

В первый сезон

Уход

Нужно быть рядом

ПОДРОБНЕЕ

Лаванда и травы

Лаванда, шалфей мускатный, кориандр. Крымский бренд, который продаётся маслом и притягивает людей с камерами.

Урожай

Через 2-3 года

Уход

Сезонное присутствие

ПОДРОБНЕЕ

Агротуризм и глэмпинг

Дегустации, экскурсии по винограднику, ночёвки среди рядов. Своя мера господдержки от 3 до 10 млн ₽.

Урожай

Уход

ПОДРОБНЕЕ

смотреть все направления

График работы:

пн-пт, 10:00-19:00

Контакты

Адрес:

г. Ульяновск, ул. Островского, 20, Ленинский район

Телефон:

+7 495 659 9885

Почта:

kop9817@yandex.ru

Открыть в Картах

Лавандовое поле в Крыму на своей земле

Сколько лаванды в Крыму

Плодоносящей лаванды на полуострове около 250−270 гектаров, ежегодно закладывают ещё 50−100 гектаров новых посадок. Эфиромасличной розы — порядка 15−20 гектаров. Ниша остаётся узкой, а имя крымской лаванды работает на продукт.

Участки под лаванду

Лаванде подходит сухой участок с бедной почвой — то, что для других культур недостаток. Важен подъезд: на цветение приезжают гости. Участки по 100 соток продаются напрямую от собственника.

Какие культуры относятся к эфиромасличным

В Крыму это прежде всего лаванда, шалфей мускатный, эфиромасличная роза и кориандр. Все они происходят из засушливых регионов, переносят жару и бедные почвы и не требуют постоянного орошения — для степной зоны полуострова это ключевое свойство.

Когда плантация начинает отдавать

Первое цветение и небольшой сбор приходятся на второй год, полноценный урожай — на третий. Дальше плантация работает пятнадцать лет и больше, требуя минимального ухода: обрезки после цветения и уборки соцветий раз в год.

Две выручки с одного поля

Соцветия уходят на переработку в эфирное масло и гидролат либо продаются сырьём. Параллельно цветущее поле в июне и июле собирает гостей: фотосессии, свадьбы, продажа сухоцвета и сувениров дают выручку, не связанную с урожаем.

Земельные участки у моря в Крыму в собственность. Безопасные сделки через СберБанк, рассрочка, помощь на каждом шаге.

ИП Баталов Антон Олегович · ОГРНИП 311246818000117 · ИНН 246414559081

Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Прогнозы роста цен и динамика рынка приведены по открытым данным и не являются гарантией доходности конкретного участка. Условия рассрочки, грантов и подключения коммуникаций уточняйте у менеджера. Земли сельскохозяйственного назначения — использование в рамках разрешённого вида.

Политика конфиденциальности

Согласие на обработку ПД

Согласие на рекламу

Пользовательское соглашение

Дисклеймер

Информирование о рисках

ТЕЛЕГРАМ

МАКС

ЧАТ

Или напишите в один из мессенджеров

Ответим в рабочее время