Косточковый сад в Крыму на своей земле
Что нужно саду обязательно
Капельный полив — от воды зависит калибр плода и его цена. График обработок — косточковые чувствительны к грибным болезням. Рабочие руки на уборке — персик и черешню снимают вручную.
Участки под косточковый сад
Косточковому саду важны чернозём, вода для полива и подъезд, по которому урожай уезжает к покупателю в день сбора. Участки по 100 соток в Раздольненском, Сакском и Черноморском районах продаются напрямую от собственника.
Персик, черешня, абрикос и слива в Крыму
Косточковые культуры — визитная карточка крымского садоводства. Полуостров созревает раньше средней полосы, поэтому ранняя черешня и персик попадают на рынок в окно самой высокой цены сезона.
Когда сад даёт первый урожай
Первый товарный сбор приходит на третий год после посадки, в рабочий режим сад выходит на четвёртый и держит его пятнадцать-двадцать лет. Это самая короткая дистанция среди садовых направлений.
Конвейер сортов
Черешня отдаёт в июне, абрикос в июле, персик следом, поздние сорта сливы и персика — к осени. Правильный подбор культур растягивает продажи с июня до октября и равномерно загружает бригаду на уборке.